ご無沙汰しております ２００２．６．
お茶つくりから茶園からで、ばたばたしていたら気がつけば６月。ずいぶん更新をしてなくてごめんなさい。それでもたくさんアクセスしてくださって、ご注文もたくさん頂いて、嬉しい限りです。頑張りますね。
なんと５月２３日から始まった一番茶。こんな年はないという歴史的な早さは３月下旬からのあたたかさが影響しました。その後、５月は低温で推移したので、芽がゆっくり伸びておかげで品質は良かったのですが、収量がいまいちでした。終わりは５月１４日でした。
その後茶園の遅れ芽を落としたり、中切りといって、茶の木を葉っぱがないほど切って、枝の若く保つ方法をやったりしました。５月上旬から６月上旬は雨が少なくて、一時はほこりがたつほど乾いたので、困ったなと思いつつ、６月中旬には梅雨に入って
しかし、ウンカという虫が少々発生しまして、その少々のおかげで、二番茶があまり採れないという状況です。いま一生懸命揉んでますし、それはなかなかいいお茶なのですが、採れないところが多いです。無農薬の難しさを改めて感じています。
パソ通で知り合った、ＫＳ氏（無職）が４月の下旬から６月いっぱいにかけて、働いてくれました。結構力もあり、器用なので、なんでもこなします。よかったらどなたか７月以降雇ってあげてください。本人は、そのうち農業がやりたいのではないかと思われる言動もあり。非農家なので、気に入った土地に住み着くことでしょう。
うちの子どもが｢おにいちゃん、おにいちゃん｣とたいへんなついて、しかも遊んでくれたので、父親の影が薄くなる薄くなる。。。(^^ゞ
新茶のシーズンになってきました。今年の新茶はどんなかな。今のところ色はいいけど、香りはどうなるのか。心配ですが楽しみです。ご予約おまちしております。
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