ある時、ひょんな事からお漬け物屋さんのぬか床を頂いて来ました。
以来、漬物は毎日食卓に上っています。これは、その日々の漬物記録です。
ただ、毎日の漬物は日記として克明に記すにはあまりに変化に乏しい為、現在は記していません。

２００１年　4月　5月　6月　7月　8月　9月　10月　11月