籾と水付け
 08年の棚田の記録です。

 去年までの赤米、黒紫米に加えて緑米と紫黒米の種籾を分けて

いただいたので、4種類に取組みます。紫黒が黒紫と同じかどうか

も調べてみたいと思います。

 写真は緑米です。

 4/29に水つけをしました。

 これは5/3の赤米の様子でみずが発酵していました。